10 décembre 2014
NOEL SERA BIENTOT LA...
Brrr!!! Ils viennent du grand froid pour le plaisir des enfants.
Réalisation du grand bonhomme de neige
Avec l'aide d'un dessin je fais son contour, je le remplis
Je le mets en cuisson environ 16 min à 120° ,laisse refroidir. Je fais cuire les petits bonhomme de neiges 14 min à 120°.
Je décore mon grand bonhomme de neige avec un cornet, j'ai utilisé du chocolat noir..Pour le nez j'ai découpé un morceau d'orange
Je vais fourrer mes macarons avec une ganache montée noix de coco, ça tombe bien les enfants l'adorent!
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